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Posts Tagged ‘做菜’

我妈回中国了,我开始了我的煮菜生活。这几年有父母帮忙,我基本没做过菜,以至于有次我做菜引得洋洋说:“妈妈也会做饭的啊?”。

这两天我做菜,何帮我洗菜、切菜,也帮我出点子做什么,怎么配菜。 (更多…)

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我妈在我们这儿的时候会做豆腐、包子和馄饨等。这几样算馄饨最简单,因为买现成的馄饨皮。何一个月前在超市买了几包馄饨皮等着我做馄饨吃。田田和洋洋学校放一个星期假(Half Term),我也请了一星期的年假。没打算出远门玩,天气又冷,估计就在家吃吃睡睡,过猪一样的生活。

我本以为今天田田和洋洋要去参加朋友的party, (更多…)

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最近看“舌尖上的中国”,那么多好吃的食物,嘴馋啊。好在生在江南,好多好吃的东西,尤其是笋和豆腐两样。来了欧洲后,新鲜的笋没见过,豆腐倒是中国超市有,但要买到新鲜的也不容易。我妈在的时候就会偶尔给我们做豆腐,只是没有足够的工具,每次只能做一块。

首先黄豆要泡在水里,一般可以前一天晚上泡,第二天做豆腐。 (更多…)

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我们在瑞典时有朋友教了我们一个做鲜辣椒酱的配方,来英国后我们也曾经做过,就是买新鲜辣椒不是很方便。最近发现离家开车不远的露天市场有新鲜红辣椒卖,而且价格不贵,我们便买了些自制鲜辣椒酱。

配方很简单: (更多…)

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